Lombana del Río, Judith
Condiciones mínimas para la garantía de la inocuidad alimentaria / Judith Lombana del Río - Cartagena de Indias : Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco, 2011. - 34 páginas : fotografías ; 25 centímetros.
En la carátula buenas prácticas de manufactura
Incluye bibliografía: página 34
9789589974919
Contaminación de alimentos
Alimentos--Análisis
Calidad de los alimentos
Inocuidad de los alimentos
664.07 / L839c
Condiciones mínimas para la garantía de la inocuidad alimentaria / Judith Lombana del Río - Cartagena de Indias : Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco, 2011. - 34 páginas : fotografías ; 25 centímetros.
En la carátula buenas prácticas de manufactura
Incluye bibliografía: página 34
9789589974919
Contaminación de alimentos
Alimentos--Análisis
Calidad de los alimentos
Inocuidad de los alimentos
664.07 / L839c