Café : técnica y tradición / Wilson López Aragón
By: López Aragón, Wilson.
Material type: BookSeries: Colección Biblionova.Publisher: Colombia : Editorial Universidad Santiago de Cali, 2002Description: 220 páginas : ilustraciones, gráficas, mapas 22 centímetros.ISBN: 9588119421.Subject(s): Café -- Colombia | Café -- Comecio -- Colombia | Café -- MercadeoDDC classification:Item type | Current location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Libro General | Biblioteca Ramón de Zubiría (Sede España) Fondo general | Colección General | 633.73 L864 (Browse shelf) | Ej. 1 | Available (Consulta externa) | 39317 |
Incluye glosario de términos básicos, bibliografía
Capítulo I. Historia del café --
Capítulo II. Agricultura tradicional --
Capítulo III. Hacia una agricultura sustentable: Dos ejemplo de caficultura orgánica en Colombia --
Capítulo IV. Reseña de la República de Colombia --
Capítulo V. La cuenca del Río Nima --
Capítulo VI. Metodología y diseño experimental --
Capítulo VII. Presentación de los resultados --
Capítulo VIII. A manera de conclusiones y recomendaciones: Hacia una caficultura sustentable.
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