HOTA0208 : Procesos de gestión de departamentos del área de alojamiento/ Verónica Atienza Sobrino.
By: Atienza Sobrino, Verónica [Autor]
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Material type: 
BookPublisher: Málaga : IC Editorial, 2020Edition: Segunda edición.Description: 298 páginas : ilustraciones , 25 cm.ISBN: 9788491988182.Subject(s): Hoteles -- Gestión | Administración hotelera | Planes de negocio | Planificación estratégica -- TurismoDDC classification: 647.94 | Item type | Current location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Libro General
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Libro General
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Libro General
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Incluye índice
Incluye bibliografía páginas 295 - 298
Tabla de contenido: Capítulo 1. La planificación en las empresas y entidades de alojamiento -- Capítulo 2. Gestión y control presupuestarios en las áreas de alojamiento -- Capítulo 3. Estructura financiera de las empresas y áreas de alojamiento -- Capítulo 4. Evaluación de costes, productividad y análisis económico para las áreas de alojamiento. -- Capítulo 5. La organización en los establecimientos de alojamiento -- Capítulo 6. La función de integración de personal en los departamentos de pisos y recepción. – Capítulo 7. La dirección de personal en el área de alojamiento. – Capítulo 8. Aplicaciones informáticas para la administración de áreas.
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