Condiciones mínimas para la garantía de la inocuidad alimentaria / Judith Lombana del Río
By: Lombana del Río, Judith
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Material type: 
BookPublisher: Cartagena de Indias : Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco, 2011Description: 34 páginas : fotografías ; 25 centímetros.ISBN: 9789589974919.Subject(s): Contaminación de alimentos | Alimentos -- Análisis | Calidad de los alimentos | Inocuidad de los alimentosDDC classification: 664.07
| Item type | Current location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Libro General
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Biblioteca Cedesarrollo Fondo general | Colección Publicaciones Institucionales | 664.07 L839c (Browse shelf) | Ej. 1 | Available (Consulta externa) | 30626 | |
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Libro General
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Libro General
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Biblioteca Cedesarrollo Fondo general | Colección Publicaciones Institucionales | 664.07 L839c (Browse shelf) | Ej. 4 | Available (Consulta externa) | 30629 |
En la carátula buenas prácticas de manufactura
Incluye bibliografía: página 34
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