Control de costos y gastos en los restaurantes / Francisco Cuevas D.
By: Cuevas Dobarganes, Francisco José.
Material type: BookPublisher: México : Limusa ; Noriega Editores 2012Description: 163 p. : il. ; 26 cm.ISBN: 9789681863555.Subject(s): Administración hotelera | Hoteles -- Finanzas | Restaurantes, cafeterías, etc. -- Aspectos económicos | Restaurantes, cafeterías, etc. -- Control de costos | Restaurantes, cafeterías, etc. -- FinanzasDDC classification: 338.47Item type | Current location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Libro General | Biblioteca Luis Carlos López (Sede Zaragocilla) | Colección General | 338.47 C894 (Browse shelf) | Ej. 2 | Available (Consulta externa) | 32690 | |
Libro General | Biblioteca Luis Carlos López (Sede Zaragocilla) | Colección General | 338.47 C894 (Browse shelf) | Ej. 3 | Available (Consulta externa) | 32689 | |
Libro General | Biblioteca Ramón de Zubiría (Sede España) | Colección General | 338.47 C894 (Browse shelf) | Ej. 1 | Available (Consulta externa) | 32691 |
Incluye bibliografía.
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