NTC-ISO 22000:2018 : sistemas de gestión de inocuidad de los alimentos. Requisitos para cualquier organización en la cadena alimentaria /
Instituto Colombiano de Normas Técnicas (ICONTEC)
- Primera actualización
- Bogotá : ICONTEC, 2019
- 45 páginas ; 29 cm
Incluye bibliografía
Tabla de contenido: Capítulo 1. Objeto y campo de aplicación. – Capítulo 2. Referencias normativas. – Capítulo 3. Términos y definiciones. – Capítulo 4. Contexto de la organización. – Capítulo 5. Liderazgo. – Capítulo 6. Planificación. – Capítulo 7. Apoyo. – Capítulo 8. Operación. – Capítulo 9. Evaluación del desempeño. – Capítulo 10. Mejora.
[Sin ISBN]
Contaminación de alimentos--Normas técnicas
Microbiología de alimentos--Normas técnicas
Alimentos
664.07 / I17sis
Incluye bibliografía
Tabla de contenido: Capítulo 1. Objeto y campo de aplicación. – Capítulo 2. Referencias normativas. – Capítulo 3. Términos y definiciones. – Capítulo 4. Contexto de la organización. – Capítulo 5. Liderazgo. – Capítulo 6. Planificación. – Capítulo 7. Apoyo. – Capítulo 8. Operación. – Capítulo 9. Evaluación del desempeño. – Capítulo 10. Mejora.
[Sin ISBN]
Contaminación de alimentos--Normas técnicas
Microbiología de alimentos--Normas técnicas
Alimentos
664.07 / I17sis
