NTC-ISO 22000:2018 : sistemas de gestión de inocuidad de los alimentos. Requisitos para cualquier organización en la cadena alimentaria / Instituto Colombiano de Normas Técnicas (ICONTEC)
By: Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación - ICONTEC
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Material type: 
BookPublisher: Bogotá : ICONTEC, 2019Edition: Primera actualización.Description: 45 páginas ; 29 cm.ISBN: [Sin ISBN].Subject(s): Contaminación de alimentos -- Normas técnicas | Microbiología de alimentos -- Normas técnicas | AlimentosDDC classification: 664.07 | Item type | Current location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Libro General
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Biblioteca Cedesarrollo Fondo general | Colección General | 664.07 I17sis (Browse shelf) | Ej. 1 | Available (Consulta externa) | 40541 | |
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Libro General
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Biblioteca Cedesarrollo Fondo general | Colección General | 664.07 I17sis (Browse shelf) | Ej. 2 | Available (Consulta externa) | 40542 | |
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Libro General
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Biblioteca Cedesarrollo Fondo general | Colección General | 664.07 I17sis (Browse shelf) | Ej. 3 | Available (Consulta externa) | 40543 |
Incluye bibliografía
Tabla de contenido: Capítulo 1. Objeto y campo de aplicación. – Capítulo 2. Referencias normativas. – Capítulo 3. Términos y definiciones. – Capítulo 4. Contexto de la organización. – Capítulo 5. Liderazgo. – Capítulo 6. Planificación. – Capítulo 7. Apoyo. – Capítulo 8. Operación. – Capítulo 9. Evaluación del desempeño. – Capítulo 10. Mejora.
Título original: E: Food safety management systems. Requirements for any organization the food chain
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