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1.
NTC-ISO 22000:2018 : sistemas de gestión de inocuidad de los alimentos. Requisitos para cualquier organización en la cadena alimentaria / Instituto Colombiano de Normas Técnicas (ICONTEC)

by Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación - ICONTEC.

Edition: Primera actualización Material type: book Book; Format: print ; Literary form: Not fiction Publisher: Bogotá : ICONTEC, 2019Availability: Items available for loan: Biblioteca Cedesarrollo [Call number: 664.07 I17sis] (3).

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2.
Microbiología de alimentos y alimentos para animales : preparación de muestras para ensayo, suspensión inicial y diluciones decimales para análisis microbiológico. Parte 1 reglas generales para la preparación de la suspensión inicial y de diluciones decimales / Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación - ICONTEC

by Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación - ICONTEC.

Material type: book Book; Format: print Publisher: Bogotá : ICONTEC, 2019Availability: Items available for loan: Biblioteca Cedesarrollo [Call number: 664 I17] (3).

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3.
Microbiología de alimentos y alimentos para animales : guía para la preparación y producción de medios de cultivo. Guía general para el aseguramiento de la calidad para la preparación de los medios de cultivo en el laboratorio / Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación - ICONTEC.

by Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación - ICONTEC.

Material type: book Book; Format: print Publisher: Bogotá : ICONTEC, 2019Other title: Guía Técnica Colombiana GTC 78.Availability: Items available for loan: Biblioteca Cedesarrollo [Call number: 664.001579 I17] (3).

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4.
Microbiología de alimentos y alimento para animales. Método horizontal de técnicas de muestreo de superficies, ambientes y manos. / Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación - ICONTEC

by Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación - ICONTEC.

Edition: Primera actualización 2017-06-28Material type: book Book; Format: print Publisher: Bogotá : ICONTEC, 2019Other title: Norma Técnica Colombiana NTC 5230.Availability: Items available for loan: Biblioteca Cedesarrollo [Call number: 664 I17mi] (3).

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