NTC-ISO- TS 22002-2:2018 Programas de prerrequisitos para la inocuidad alimentaria : Parte 2: servicios de alimentación (catering) /
ICONTEC
- Bogotá : Instituto Colombiano de Normas Técnicas, 2020
- 23 páginas ; 29 cm
Incluye bibliografía
Tabla de contenido: Capítulo 1. Objeto y campo de aplicación. – Capítulo 2. Referencias normativas. – Capítulo 3. Términos y definiciones. – Capítulo 4. Programas de prerrequisitos genéricos. – Capítulo 5. Programas de prerrequisitos específicos.
[Sin ISBN]
Sistemas de gestión de calidad
Alimentos
Inocuidad de los alimentos
664.07 / I17pr
Incluye bibliografía
Tabla de contenido: Capítulo 1. Objeto y campo de aplicación. – Capítulo 2. Referencias normativas. – Capítulo 3. Términos y definiciones. – Capítulo 4. Programas de prerrequisitos genéricos. – Capítulo 5. Programas de prerrequisitos específicos.
[Sin ISBN]
Sistemas de gestión de calidad
Alimentos
Inocuidad de los alimentos
664.07 / I17pr
