NTC-ISO- TS 22002-2:2018 Programas de prerrequisitos para la inocuidad alimentaria : Parte 2: servicios de alimentación (catering) / ICONTEC
By: Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación - ICONTEC
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Material type: 
BookPublisher: Bogotá : Instituto Colombiano de Normas Técnicas, 2020Description: 23 páginas ; 29 cm.ISBN: [Sin ISBN].Subject(s): Sistemas de gestión de calidad | Alimentos | Inocuidad de los alimentosDDC classification: 664.07 | Item type | Current location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Libro General
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Biblioteca Cedesarrollo Fondo general | Colección General | 664.07 I17pr (Browse shelf) | Ej. 1 | Available (Consulta externa) | 40551 | |
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Libro General
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Biblioteca Cedesarrollo Fondo general | Colección General | 664.07 I17pr (Browse shelf) | Ej. 2 | Available (Consulta externa) | 40552 | |
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Libro General
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Biblioteca Cedesarrollo Fondo general | Colección General | 664.07 I17pr (Browse shelf) | Ej. 3 | Available (Consulta externa) | 40553 |
Incluye bibliografía
Tabla de contenido: Capítulo 1. Objeto y campo de aplicación. – Capítulo 2. Referencias normativas. – Capítulo 3. Términos y definiciones. – Capítulo 4. Programas de prerrequisitos genéricos. – Capítulo 5. Programas de prerrequisitos específicos.
Título original: E. Prerequisite programmes on food safety. Part 2 catering
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