Diseño de políticas de inventario de insumos para el restaurante Carbón y Sazón Parrilla en el municipio de Turbaco, Bolívar [CD-ROM] / Lina Marcela Alcalá Zarza, Sayuri Del Carmen Burgos Díaz ; totur Prudencia Medina, Juan Carlos Rodríguez Muñoz
By: Alcalá Zarza, Lina Marcela
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Contributor(s): Burgos Díaz, Sayuri Del Carmen | Medina Monterrosa, Prudencia [Tutor] | Rodríguez Muñoz, Juan Carlos [Tutor].
Material type: 
Computer filePublisher: Cartagena de Indias : Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco, 2013Description: 1 disco de computadora : ilustraciones, gráficas ; 12 cm.Subject(s): Alimentos -- Insumos | Control de inventariosDDC classification: Other classification: CD DLI 001 2013 Dissertation note: Trabajo de grado (Diplomado en logística integral), Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco, 2013
| Item type | Current location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Trabajos de grado
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Biblioteca Cedesarrollo Fondo general | Colección Trabajos de Grado | CD DLI 001 2013 (Browse shelf) | Ej. 1 | Available (Consulta interna) | T000458 |
Incluye tabla de contenido y bibliografía
Trabajo de grado (Diplomado en logística integral), Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco, 2013
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