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El Pescado y las industrias derivadas de la pesca / ilus: Keith Atkinson; trad : Venancio López Lorenzo y Andres Marco Borrado
by Atkinson, Keith - ilus \ Lopez Lorenzo, Venancio. Material type:  Book; Format:
print
festschrift
; Literary form:
Fiction
; Audience:
Juvenile;
Publisher: España : Zaragoza: Editorial Acribia 1965Availability: Items available for loan: Biblioteca Ramón de Zubiría (Sede España) [Call number: 338.372 \ E37 ] (1).
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Métodos modernos de análisis de alimentos : métodos opticos / Hans Gerhard Maier , traducción Celso Gutierrez Losa
by Gerhard Maier, Hans | Gutierrez Losa, Celso. Edition: 2Material type: Book; Format:
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Publisher: España : Editorial Acribia, 1981Availability: Items available for loan: Biblioteca Cedesarrollo [Call number: 664.07 G368] (1).
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Valores normativos de la tecnología cárnica / F. Wirth, L. Leistner, W. Rodel ; traducción Josefina Ripoll Spiau
by Wirth, F | Leistner, L., Rodel, W., Ripoll Spiau, Josefina. Material type: Book; Format:
print
Publisher: España : Editorial Acribia, 1981Availability: Items available for loan: Biblioteca Cedesarrollo [Call number: 664.902.8 W799] (1).
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4.
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Energía fotovoltáica : de la luz solar a la electricidad usando células solares / Martín Green; traducido por José Francisco Beltrán Juberías.
by Green, Martín | Beltrán Juberías, José Francisco, tr. Material type: Book; Format:
print
Publisher: Zaragoza (España): Editorial Acribia. 2000Availability: Items available for loan: Biblioteca Cedesarrollo [Call number: 621.47 G795] (3).
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5.
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Introducción al biodeterioro / Dennis Allsopp, Kenneth J. Seal, Christine C. Gaylarde ; traducción de Diego A. Moreno
by Allsopp, Dennis | Seal, Kenneth J | Gaylarde, Christine C | Moreno, Diego A [Traductor]. Edition: Segunda ediciónMaterial type: Book; Format:
print
Publisher: Zaragoza : Editorial Acribia, 2004Availability: Items available for loan: Biblioteca Cedesarrollo [Call number: 620.19 A442] (3).
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Nutrición y salud pública / traducción por Fernando Granado Lorencio ... [et al.]
by Granado Lorencio, Fernando. Material type: Book; Format:
print
Publisher: Editorial Acribia : NS 2004; Zaragoza : Availability: Items available for loan: Biblioteca Cedesarrollo [Call number: 613.2 N976] (5).
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7.
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Proteína de soja y fórmulas para productos cárnicos / Henk W. Hoogenkamp ; traducción Isabel Cambero Rodríguez ... [et al.] ; prólogo Dan Murphy, Patrick Mannion
by Hoogenkamp, Henk W | Cambero Rodríguez, María Isabel, Murphy, Dan, Mannion, Patrick. Material type: Book; Format:
print
Publisher: Zaragoza : Editorial Acribia 2005Availability: Items available for loan: Biblioteca Cedesarrollo [Call number: 664.9 H779] (6).
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8.
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Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos / editores Juan de Dios Alvarado, José Miguel Aguilera
by Alvarado, Juan de Dios, Aguilera, José Miguel. Material type: Book; Format:
print
Publisher: Zaragoza : Editorial Acribia 2001Availability: Items available for loan: Biblioteca Cedesarrollo [Call number: 664 M567] (6).
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9.
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Manual de seguridad y calidad de la carne de vacuno / traducido por Silvia Ruiz Sáez ; editora Deborah L. VanOverbeke
by Ruiz Sáez, Silvia, VanOverbeke, Deborah L. Material type: Book; Format:
print
Publisher: Zaragoza : Editorial Acribia 2007Availability: Items available for loan: Biblioteca Cedesarrollo [Call number: 664.9028 M294] (6).
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Química de los alimentos / Hans-Dieter Belitz, Werner Grosch, Peter Schieberle ; traducción José Fernández-Salguero Carreto, Juan Luis de la Fuente Moreno, Pascual López Lorenzo
by Belitz, Hans-Dieter | Schieberle, Peter | Grosch, Werner | Fernández Salguero Carreto, José [Traductor] | Fuente Moreno, Juan Luis de la [Traductor] | López Lorenzo, Pascual [Traductor]. Edition: 3a. edMaterial type: Book Publisher: España : Editorial Acribia, 2011Availability: Items available for loan: Biblioteca Cedesarrollo [Call number: 664 B431] (2).
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11.
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Ecología de las aguas corrientes / Eugéne Angelier ; traducción Alicia Fraile Pérez Material type: Book; Format:
print
Publisher: Editorial Acribia : Zaragoza, 2002Availability: Items available for loan: Biblioteca Cedesarrollo [Call number: 574.5 A582] (3).
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12.
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Tratamientos de aguas negras y efluentes industriales / John Arundel ; traducción Vicente San José González Material type: Book; Format:
print
Publisher: Zaragoza : Editorial Acribia, 2000Availability: Items available for loan: Biblioteca Cedesarrollo [Call number: 628.32 A793] (1).
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